Zu.Zu.Li

Hand made with love

Tag

Houby

Portobello plněné

Portobello, velké klobouky krémových žampiónů. Portobello v jakékoliv kuchyňské úpravě je dobrým zdrojem bílkovin, vitamínu B6 ( který je důležitý pro energii, růst a produkci červených krvinek), hořčíku, zinku a manganu. Obsahuje velké množství vlákniny, fosforu, draslíku. Jen pro zajímavost Portobello… Continue Reading →

Sojové nudličky s žampióny

Ingredience: 1 vaničky krémových žampiónů 1 balení sušených sojových nudliček 1 cibule zelenina ( hrášek, pór, mrkev) rýžová mouka koření na Čínu, sojová omáčka 1hrnek rýže basmati sůl, olivový olej na smažení   Nejprve si sušené sojové nudličky okořeníme směsí… Continue Reading →

Quiche, slaný koláč

Slaný koláč, který lze naplnit dle chutě tím, co máte rádi a co doma najdete ve spíži a lednici těsto lze připravit i den předem, což velice ulehčí přípravu koláče druhý den.  Ingredience na jeden korpus: 300 dkg mouky hladké… Continue Reading →

Spaghetti tricolore

Špagety má rád asi každý, od raného věku, je to velká legrace dostat tu dlouhou „nudli“ do pusy A když má ještě tři barvy- příchutě … paráda! Ingredience: Spaghetti tricolore 1 cibule houby ( lesní, žampiony…) paprika sušená rajčata v… Continue Reading →

Cuketovo-brokolicová polévka

Krásné slunečné počasí mě inspiruje k lehčím jídlům a třeba i k polévce, která svojí teplotou vyrovná teplotu okolního vzduchu a dodá tělu vitamíny, minerály, vodu i vlákninu….Zeleninu obměňuji, ale cuketu beru jako základ Nezahušťuji, pokud by měl někdo rád… Continue Reading →

Žampionový krém

Ingredience: 8ks středně velkých žampionů 1 velká cibule olivový olej drcený kmín, pepř, sůl 2 lžíce hladké mouky 0,5-0,75 l plnotučného mléka maggi petrželka (čerstvá či sušená) smažený hrášek, houska…   Cibuli nakrájíme na jemno, žampiony očistíme, nakrájíme na kousky…. Continue Reading →

© 2017 Zu.Zu.Li — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑