Zu.Zu.Li

Hand made with love

Tag

Vegetariánské

Sojové nudličky s žampióny

Ingredience: 1 vaničky krémových žampiónů 1 balení sušených sojových nudliček 1 cibule zelenina ( hrášek, pór, mrkev) rýžová mouka koření na Čínu, sojová omáčka 1hrnek rýže basmati sůl, olivový olej na smažení   Nejprve si sušené sojové nudličky okořeníme směsí… Continue Reading →

Sojové boloňské špagety

Ingredience: 1 sáček sojového granulátu 1 bujón 1 cibule 1 cuketa 3 rajčata 2 mrkve 2 stroužky česneku oregáno, sůl, pepř, chilli rajčatový protlak, domácí kečup parmezán (grana padano, gran moravia..) olej špagety   Sojovou drť nasypeme do hrnce, přidáme… Continue Reading →

Sojové karbanátky

A zase ta sója :)… pro někoho blaf, pro někoho mňamka… i já jsem masožrout, ale… když si to člověk ochutí dle svého je to výborné vegetariánské jídlo. Ingredience: 1 sáček sojového granulátu (bonavita 150g) 1 bujon (nemusí být) 3… Continue Reading →

Jogurtové lívance

A zase ty lívance ale tentokrát o trošku zdravější, bezlepkové… milá snídaně pro malé i velké strávníky těsto není ani sladké, ani slané. Lze použít i na slano… obě varianty jsou chutné!! Ingredience: 1 vejce 2 lžíce jogurtu otruby (… Continue Reading →

Dhal Curry

Dhal – indický pokrm z luštěnin, je velmi vydatný a zdravý. Zkusme si ho vyladit naší dostupnou zeleninou a třeba vajíčkem, namísto českého uzeného   Ingredience: 200g čočky ( tentokrát jsem použila předvařenou) Pokud máme doma čočku nepředvařenou, den předem namočíme… Continue Reading →

Ďobáčky

Ďobáčky… kdo nezná, jsou to ochucené sojové nudličky, dají se koupit ve zdravé výživě, nebo ve vybraných obchodech… Zkusila jsem udělat doma, myslím, že se povedly… a vyšly na polovinu ceny kupovaných hotových.. a to se vyplatí!! Pro vysoký obsah… Continue Reading →

© 2017 Zu.Zu.Li — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑