Známe to všichni, co rádi pijem a jíme Rozděláme vínečko a něco k tomu zobneme… a takovéto zobání může klidně vypadat jako zapečený hermelín

Ingredience:

listové těsto
hermelín jeden až dva
divoké brusinky jako marmeláda
dle chuti sýry na posypání
bylinková sůl Provence

Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverečky o velikosti cca 10 x 10cm, čtverečky opatrně vtlačíme do formy na muffiny a vidličkou propícháme těsto, aby se moc nenafouklo. Předpečeme v předehřáté troubě na 160 st. cca 15 minut dozlatova… poté vytáhneme a do každého košíčku dáme lžičku brusinek a kousek hermelínu, popř. zasypeme strouhaným sýrem. Dopečeme dalších 10-15 minut až se sýr rozteče a vše zezlátne.

Košíčky můžeme plnit vším, co nám chutná, posypeme sýrem a zapečeme, je to rychlé a chutné.
Myslím, že zkusím i sladkou variantu s ovocem :) 

Výborné jsou teplé i studené… ale věřte, než zchladnou, budou pryč

 

Zu.Zu.Li